什么电饭锅比较安全 ?

想请教一下各位专家,什么样的电饭锅内胆算得上是高配置,更安全,更具性价比.如果能推荐个具体的电饭锅型号,那就太好啦,谢谢了!

关注者

80

被浏览

60,751

关注问题写回答

电子元气君

家电、数码、电子产品评测师

5 人赞同了该回答

提到了内胆,小编就说说我最近了解到的内胆知识吧!内胆分为6种。

一、铝制内胆

<img src=”https://pic4.zhimg.com/50/v2-4302e62ce6faeef6d17e68bc85ca989d_hd.jpg” data-rawwidth=”574″ data-rawheight=”396″ class=”origin_image zh-lightbox-thumb” width=”574″ data-original=”https://pic4.zhimg.com/v2-4302e62ce6faeef6d17e68bc85ca989d_r.jpg”>

铝导热均匀,成型容易,比较美观,还能与金属或合金进行复合。看起来还不错,但铝是不适宜与食物直接接触,所以必须添加涂层,但又由于电饭过使用频率极高,内胆涂层容易脱落。这种锅目前基本被淘汰了,如果你家还在用,为了一家人的健康,赶快丢掉换新的吧。

二、不锈钢内胆

<img src=”https://pic3.zhimg.com/50/v2-38005e1a05f1281774ea3504415b29b9_hd.jpg” data-rawwidth=”1080″ data-rawheight=”740″ class=”origin_image zh-lightbox-thumb” width=”1080″ data-original=”https://pic3.zhimg.com/v2-38005e1a05f1281774ea3504415b29b9_r.jpg”>

不锈钢材质就要比铝好很多了,导热性能好且不会有涂层脱落的困扰。唯一不足的是,该材质内胆煮饭时容易粘锅,清洗起来有些麻烦。

三、陶瓷(紫砂)内胆

<img src=”https://pic4.zhimg.com/50/v2-306a71ce9afa0195f0b2419e71e023df_hd.jpg” data-rawwidth=”1080″ data-rawheight=”1080″ class=”origin_image zh-lightbox-thumb” width=”1080″ data-original=”https://pic4.zhimg.com/v2-306a71ce9afa0195f0b2419e71e023df_r.jpg”>

乍一看这不就是一个花盆么,你错了,它其实是紫砂内胆。因为紫砂被归为陶瓷类,所以我们称其为陶瓷内胆。简单的说紫砂中富含天然铁制和有益人体健康的锌、钙等多种微量元素,烹煮食物口感好,且表面超硬耐磨,耐酸碱和腐蚀性强,保温性能好等。喜欢炖汤的家庭喜欢用这种材质的内胆来煲汤。

四、复合多层材料内胆

<img src=”https://pic4.zhimg.com/50/v2-68801b8b6c3616b2dee253249a10787e_hd.jpg” data-rawwidth=”1080″ data-rawheight=”778″ class=”origin_image zh-lightbox-thumb” width=”1080″ data-original=”https://pic4.zhimg.com/v2-68801b8b6c3616b2dee253249a10787e_r.jpg”>

复合多层材料内胆就分为很多种了,不同厂商会采用不同的复合方式,但这个复合材质的层数是没有固定标准,视厂商工艺而定。这种复合材料的内胆导热性能和不粘锅程度相对会好一些。

五、铁内

<img src=”https://pic4.zhimg.com/50/v2-f7fc44b7f77d43e96196727a5f45f167_hd.jpg” data-rawwidth=”1018″ data-rawheight=”566″ class=”origin_image zh-lightbox-thumb” width=”1018″ data-original=”https://pic4.zhimg.com/v2-f7fc44b7f77d43e96196727a5f45f167_r.jpg”>

铁锅最主要的优势是热效率高、受热均匀,蓄热性也很好,特别适合大火力加热,比较原生态,煮出来的饭香。

六、全碳内胆

<img src=”https://pic2.zhimg.com/50/v2-de21785068992ed23c914e82613eee1f_hd.jpg” data-rawwidth=”898″ data-rawheight=”560″ class=”origin_image zh-lightbox-thumb” width=”898″ data-original=”https://pic2.zhimg.com/v2-de21785068992ed23c914e82613eee1f_r.jpg”>

这种内胆的制造就相当复杂了,需要用竹和碳3000℃高温下连烧90天,用烧结成的炭块手工挖出来的内胆,也就是图上的这个样子 优点就是导热快、发热性能好,提高了内胆的远红外线放射率,使得细微的水分子直达米芯,米粒充分吸水、膨胀,煮出的米饭更加松软可口。

发布于 2017-06-09

5

2 条评论

分享

收藏

感谢

收起

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

0

Your Cart

%d bloggers like this: